
Συσκευές & Αξεσουάρ
Slow-cooked Chickpea Stew
Προετοιμασία 5 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ. 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
onions quartered80 g
-
garlic cloves2
-
tinned chickpeas rinsed, drained (2 x 400 g tins)480 g
-
potatoes peeled, diced (3-4 cm)300 g
-
tinned chopped tomatoes400 g
-
smoked paprika2 tsp
-
fine sea salt plus extra to taste½ tsp
-
fresh baby spinach250 g
-
extra virgin olive oil for drizzling
Διατροφή ανά 1 portion
Θερμίδες
219 kcal /
920 kJ
Πρωτεΐνη
9 g
Λιπαρά
6 g
Υδατάνθρακες
28 g
Φυτικές ίνες
67 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.8 g
Νάτριο
265 mg