Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Roasted Cauliflower

cauliflower (approx. 650-700 g), cut in small florets
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
olive oil
1 Tbsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
blanched hazelnuts
50 g
water for cooking pasta
1200 g
dried pasta orecchiette shape
300 g

Brown Butter Sauce

unsalted butter diced
150 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
150 g
garlic powder
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 2711 kJ / 652 kcal

Λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

2h 5min

Spaghetti with Mussels and Tiramisu Dip

30min

Tuna Pasta

30min

Tomato and Mushroom Spaghetti

30min

Lemon, Mascarpone and Artichoke Tagliatelle

30min

Tortelloni with Veal and Parmesan - Tortelloni di spinaci ripieni di vitello e formaggio

1h 50min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

1h 30min

Linguine with Bacon and Prawns (TM6 & TM5)

35min

Sausage and Fennel Orzotto

50min

Avocado Pesto Orecchiette

35min

Mac 'n' Cheese

1h 20min

Εμφάνιση όλων