Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

4.4 49 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Roasted Cauliflower

cauliflower (approx. 650-700 g), cut in small florets
1
fresh thyme leaves only
2 sprigs
ground nutmeg
½ tsp
fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
1 pinch
ground black pepper
1 pinch
olive oil
1 Tbsp
Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
100 g
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
blanched hazelnuts
50 g
water for cooking pasta
1200 g
dried pasta orecchiette shape
300 g

Brown Butter Sauce

unsalted butter diced
150 g
fine sea salt
1 tsp
double cream
150 g
garlic powder
1 tsp
ground black pepper
1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.7 g

Θερμίδες 2711 kJ / 652 kcal

Λιπαρά 46 g

Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken, Butternut Squash and Toasted Pine Nut Risotto

45 λεπτ.

Risotto with Parmesan cheese

30 λεπτ.

Garlic and Olive Conchiglie

25 λεπτ.

Prawn and Vegetable Rice

1ωρ. 10 λεπτ.

Sausage and Fennel Orzotto

50 λεπτ.

Special Un-Fried Rice

45 λεπτ.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 λεπτ.

Linguine with Bacon and Prawns

35 λεπτ.

Spaghetti Carbonara

40 λεπτ.

Spaghetti Bloody Brain

13ωρ. 30 λεπτ.

Pasta with Prawn and Pepper Sauce

30 λεπτ.

Pasta with Anchovies and Breadcrumbs

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων