Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola
4.4 48 βαθμολογία
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Roasted Cauliflower
  • cauliflower (approx. 650-700 g), cut in small florets
    1
  • fresh thyme leaves only
    2 sprigs
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • fine sea salt plus 1 tsp for cooking pasta
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • olive oil
    1 Tbsp
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)
  • blanched hazelnuts
    50 g
  • water for cooking pasta
    1200 g
  • dried pasta orecchiette shape
    300 g
Brown Butter Sauce
  • unsalted butter diced
    150 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • double cream
    150 g
  • garlic powder
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 16.7 g
Θερμίδες 2711 kJ / 652 kcal
Λιπαρά 46 g
Υδατάνθρακες 41 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Italian Kitchen 62 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Your First Month Mixing 55 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello

4.8(219)

35 Min

Vegan Mushroom and Spinach Lasagne

4.5(102)

2 Std. 15 Min

Chicken Congee

4.8(27)

1 Std. 30 Min

Baked Penne with Vegetables

4.6(142)

1 Std. 5 Min

Three Cheese Conchiglioni with Tomato Sauce - Conchiglioni ai tre formaggi e salsa al pomodoro

4.7(362)

1 Std. 30 Min

Lasagne bolognese

4.4(387)

2 Std. 30 Min

Baby-friendly Butternut Macaroni Cheese with Kale

4.4(58)

1 Std. 20 Min

Japanese Ramen Noodle Soup

4.2(82)

1 Std. 40 Min

Pasta alla Puttanesca

4.1(31)

35 Min

Beetroot, Thyme and Goat's Cheese Risotto

4.5(93)

45 Min

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

4.7(18)

2 Std.

Asian-style rice with eggs and vegetables

4.3(115)

35 Min

 Εμφάνιση όλων