Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.7 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Mushroom Wellington

olive oil plus 40 g
2 Tbsp
portobello mushrooms
4
onions quartered
600 g
ground black pepper plus 1 pinch
1 tsp
fine sea salt plus 1 pinch
2 tsp
fresh thyme leaves
10 g
fresh baby spinach
300 g
puff pastry, ready-made (vegan)
1 sheet
Dijon mustard
1 Tbsp
neutral oil (e.g. peanut oil)
1 tsp
maple syrup
1 tsp
dairy-free milk of choice
1 Tbsp

Creamy Mushroom Gravy

olive oil
1 tsp
shallots halved
100 g
garlic clove
1
chestnut mushrooms thinly sliced
300 g
dried rosemary
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
fine sea salt
1 tsp
dry white wine
120 g
Dijon mustard
1 tsp
dairy-free cream
250 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1406.2 mg

Πρωτεΐνη 9.5 g

Θερμίδες 2150.8 kJ / 514.1 kcal

Λιπαρά 34.3 g

Φυτικές ίνες 5.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 42.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Plant-based Around the World 15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Veggie Victories 40 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Cauliflower Cheese

50 λεπτ.

Baby-friendly Sweetcorn and Ricotta Fritters

20 λεπτ.

Allergen-friendly Roasted Butternut Squash and Black Bean Chilli

45 λεπτ.

Vegan Aubergine Rolls

11ωρ. 15 λεπτ.

Boston Baked Beans

20 λεπτ.

Mushroom Bolognese with Courgette Noodles

50 λεπτ.

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45 λεπτ.

Tempeh Bolognaise

30 λεπτ.

Chick Pea Curry

35 λεπτ.

Stuffed Sweet Potatoes with Banana Sriracha Mayo and Coleslaw

50 λεπτ.

Root Vegetable Hotpot with Harissa

40 λεπτ.

Black Bean and Avocado Wrap

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων