Συσκευές & Αξεσουάρ
Mushroom Wellington
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ. 20 λεπτ.
6 portions
Υλικά
Mushroom Wellington
-
olive oil plus 40 g2 Tbsp
-
portobello mushrooms4
-
onions quartered600 g
-
fresh thyme leaves10 g
-
fine sea salt plus 1 pinch2 tsp
-
ground black pepper plus 1 pinch1 tsp
-
fresh baby spinach300 g
-
puff pastry, ready-rolled (vegan)1 sheet
-
Dijon mustard1 Tbsp
-
dairy-free milk of choice1 Tbsp
-
neutral oil (e.g. peanut oil)1 tsp
-
maple syrup1 tsp
Creamy Mushroom Gravy
-
shallots halved100 g
-
garlic clove1
-
olive oil1 tsp
-
chestnut mushrooms thinly sliced300 g
-
dried rosemary1 tsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper1 pinch
-
dry white wine120 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
dairy-free cream250 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1406.2 mg
Πρωτεΐνη
9.5 g
Θερμίδες
2150.8 kJ /
514.1 kcal
Λιπαρά
34.3 g
Φυτικές ίνες
5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά
6.6 g
Υδατάνθρακες
42.4 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Plant-based Around the World
15 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVegan Bolognese
50 λεπτ.
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30 λεπτ.
Tomato Soup with Burrata
35 λεπτ.
Cashew Cheese Pasta with Broccoli
40 λεπτ.
Pasta with Beetroot Sauce and Feta Cheese
40 λεπτ.
Vegetable Consommé with Gnocchi
30 λεπτ.
Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric
25 λεπτ.
Sweet and Sticky Red Cabbage and Sweet Potato Salad
40 λεπτ.
No-rise Wholemeal Pizzas
40 λεπτ.
Tempeh Bolognaise
30 λεπτ.
Indian vegetable curry
50 λεπτ.
Green Goddess Quinoa Salad
40 λεπτ.