White zucchini and cannellini bean soup

White zucchini and cannellini bean soup

2.8 29 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to serve (see Tips)
20 g
white zucchini cut into pieces (see Tips)
500 g
liquid vegetable stock (see Tips)
500 g
canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining - see Tips)
800 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
grated Parmesan cheese to serve (omit for dairy-free)
toast to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.2 g

Θερμίδες 2023.1 kJ / 481.7 kcal

Λιπαρά 16.6 g

Φυτικές ίνες 16.3 g

Υδατάνθρακες 43.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wholefood child 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon rasam

40 λεπτ.

Prawn and fish ball soup with Ramen noodles

35 λεπτ.

Spanish green lentil and chorizo soup

12ωρ. 45 λεπτ.

Pea and lettuce soup with scallops

45 λεπτ.

Steamed coconut and prawn soup

30 λεπτ.

Creamy scallop soup with chorizo

30 λεπτ.

Sourdough soup (White borscht)

96ωρ. 30 λεπτ.

Sauerkraut soup

50 λεπτ.

Lablabi (Tunisian chickpea soup)

Καμία βαθμολογία

Chorba freekeh

Καμία βαθμολογία

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Traditional minestrone

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων