White zucchini and cannellini bean soup

White zucchini and cannellini bean soup

2.9 28 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 25 λεπτ.

4 portions

Υλικά

brown onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to serve (see Tips)
20 g
white zucchini cut into pieces (see Tips)
500 g
liquid vegetable stock (see Tips)
500 g
canned cannellini beans rinsed and drained (approx. 500 g after draining - see Tips)
800 g
sea salt to taste
ground black pepper to taste
grated Parmesan cheese to serve (omit for dairy-free)
toast to serve (optional)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29.2 g

Θερμίδες 2023.1 kJ / 481.7 kcal

Λιπαρά 16.6 g

Φυτικές ίνες 16.3 g

Υδατάνθρακες 43.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Wholefood child 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lamb and barley soup

50 λεπτ.

Creamy tomato and basil soup

30 λεπτ.

Sweetcorn and potato chowder

40 λεπτ.

Pea and ham soup

2ωρ. 20 λεπτ.

Fish soup

40 λεπτ.

Tuscan bean soup

40 λεπτ.

Hearty seven vegetable soup

30 λεπτ.

Indian spiced sweet potato soup

25 λεπτ.

Spiced meatball soup (Bakso)

2ωρ. 25 λεπτ.

Zucchini, Brie and basil soup

35 λεπτ.

Broccoli soup with sage oil

30 λεπτ.

Hearty seafood chowder

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων