Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 100 γρ. θαλασσινό αλάτι, χοντρό
- 4 φιλέτα λαβράκι (180 γρ. το καθένα)
- 1800 γρ. νερό
- ½ λεμόνι, σε φέτες
- 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο
-
35
γρ. κρεμμυδάκι εσαλότ
ή λευκό κρεμμύδι - 30 γρ. ελαιόλαδο
- 250 γρ. αγγουράκια καθαρισμένα, κομμένα στη μέση κατά μήκος και, στη συνέχεια, σε χοντρές φέτες
- 2 πρέζες αλάτι
- 200 γρ. φρέσκο σπανάκι, σε κομμάτια
- λίγο ελαιόλαδο για το λάδωμα
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 70 - 90 γρ. ταχίνι (αχτύπητο)
- 35 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο, για γαρνίρισμα
- Διατροφή
- ανά 1 μερίδα
- Θερμίδες
- 1738 kJ / 418 kcal
- Πρωτεΐνη
- 35.4 g
- Υδατάνθρακες
- 2.4 g
- Λιπαρά
- 29.4 g
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνΤσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας
1 Std.
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1 Std. 20 Min
Φασόλια βραστά με λαδολέμονο και ψάρι
50min
Γαριδομακαρονάδα
40min
Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες
50min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 Std.
Σολομός με πορτοκάλι και κουσκούς από μπρόκολο
35min
Σουβλάκι γαρίδας με πεπόνι και σαλάτα πλιγούρι
Καμία βαθμολογία
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min
Τσιγαρισμένος σολομός
15 Min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 min
Μπακαλιάρος με πλιγούρι
Καμία βαθμολογία