Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 250 g basmati rice
- 1000 g water
- 160 g brown onion, cut into quarters
- 6 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 2 tsp harissa (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp ground cumin
- 150 g tomatoes, cut into quarters
- 1 tbsp tomato paste
- 1 fresh long red chilli, deseeded and cut into pieces (optional)
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 600 g fresh skinless, boneless salmon fillets, cut into bite-size pieces (see Tips)
- 2 dried limes, pierced with a knife (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 4 cardamom pods
- 4 whole cloves
- 15 g pine nuts, toasted for garnishing
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1818.4 kJ / 433 kcal
- Πρωτεΐνη
- 25.8 g
- Υδατάνθρακες
- 36.9 g
- Λιπαρά
- 20.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.8 g
- Φυτικές ίνες
- 0 g
- Νάτριο
- 433 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeer batter fish
40min
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)
50 menit
White fish and lemon risotto
30min
Chilli and garlic prawns
1h 10min
Prawn saganaki with feta
35min
Teriyaki salmon bowl
1j 15 menit
Pasta with tuna
30min
Prawn and noodle stir-fry
25min
Qing zheng yu (steamed fish with ABC soup)
1j 15 menit
Cheat's cauliflower fried rice
35min