Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Salmon kabsa

Salmon kabsa
4.7 151 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • basmati rice
    250 g
  • water
    1000 g
  • brown onion cut into quarters
    160 g
  • garlic cloves
    6
  • olive oil
    30 g
  • harissa (see Tips)
    2 tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • tomatoes cut into quarters
    150 g
  • tomato paste
    1 tbsp
  • fresh long red chilli deseeded and cut into pieces (optional)
    1
  • salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh skinless, boneless salmon fillets cut into bite-size pieces (see Tips)
    600 g
  • dried limes pierced with a knife (see Tips)
    2
  • cinnamon quill
    1
  • cardamom pods
    4
  • whole cloves
    4
  • pine nuts toasted for garnishing
    15 g
  • fresh coriander finely chopped
    5 sprigs

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 433 mg
Πρωτεΐνη 25.8 g
Θερμίδες 1818.4 kJ / 433 kcal
Λιπαρά 20.8 g
Φυτικές ίνες 0 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.8 g
Υδατάνθρακες 36.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Travel the Middle East 12 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων
Prawn tacos with avocado lime sauce

Prawn tacos with avocado lime sauce

4.7(35)

50min

Salmon rice bowl (gut health)

Salmon rice bowl (gut health)

4.0(3)

45min

Steamed coconut and prawn soup

Steamed coconut and prawn soup

4.2(48)

30min

Curry coconut fish with spiced lentils

Curry coconut fish with spiced lentils

4.3(3)

30min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1h 25min

Sicilian prawn salad

Sicilian prawn salad

5.0(1)

40min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.0(1)

1h

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1h 50min

Moules Marinière (mussels)

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(1)

35min

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

Pesto-topped salmon with quinoa and steamed veg

3.9(12)

30min

Beer batter fish

Beer batter fish

4.7(14)

40min

 Εμφάνιση όλων