Pork and gravy with red wine cabbage

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0 54 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

6 portions

Υλικά

pork scotch fillets (approx. 6 steaks)
700 - 800 g
salt plus extra to taste
1 ½ tsp
paprika
½ tsp
oil
1 tbsp
ground black pepper
¼ tsp
pitted prunes plus 3 extra prunes
40 g
red cabbage cut into pieces
500 g
raisins
50 g
red wine
250 g
unsalted butter
30 g
white sugar
1 tbsp
whole cloves
4
red wine vinegar
20 g
brown onion cut into quarters
200 g
garlic cloves
3
tomato paste
20 g
water
400 g
potatoes (approx. 300-350 g), peeled and cut into 3-4 cm pieces
2 - 3
dried shiitake mushrooms or dried porcini mushrooms (see Tips)
6
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 907.8 mg

Πρωτεΐνη 31.7 g

Θερμίδες 1562.7 kJ / 372.1 kcal

Λιπαρά 14.4 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 5.8 g

Υδατάνθρακες 26.5 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

40 λεπτ.

Bibimbap (beef rice bowl)

1ωρ. 25 λεπτ.

Cajun pork rice

1ωρ. 15 λεπτ.

Ginger beef and sugar snap peas with rice

1ωρ. 45 λεπτ.

Hungarian goulash

1ωρ. 30 λεπτ.

Chicken in yoghurt

30 λεπτ.

Gluten free chicken and pear pie

2ωρ. 40 λεπτ.

Beef stew with gnocchi

3ωρ. 15 λεπτ.

Salmon velouté reinventé

50 λεπτ.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 λεπτ.

Chicken velouté meal (TM6)

45 λεπτ.

Meatball subs

55 λεπτ.

Εμφάνιση όλων