Συσκευές & Αξεσουάρ
Harissa lamb with green couscous
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
couscous200 g
-
olive oil40 g
-
hot water850 g
-
salt1 ½ tsp
-
fresh mint leaves only4 sprigs
-
fresh coriander leaves only4 sprigs
-
shelled unsalted pistachio nuts50 g
-
red onion cut into 12 wedges, segments separated150 g
-
ground cumin1 tsp
-
ground paprika1 tsp
-
lamb rump steak trimmed and cut into pieces ( 4 cm)500 - 600 g
-
harissa paste to taste (see Tip)1 - 2 tbsp
-
Dutch carrots trimmed and cut into halves lengthways8 - 10
-
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices (5 mm)2
-
honey to serve
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1398.8 mg
Πρωτεΐνη
45.6 g
Θερμίδες
2578 kJ /
613.8 kcal
Λιπαρά
24 g
Φυτικές ίνες
6.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.5 g
Υδατάνθρακες
51.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Meals in a Flash
91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPineapple and orange glazed ham
2ωρ.
Meat feast pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Duck confit with lentil & orange salad
15ωρ. 40 λεπτ.
Bhuna gosht
1ωρ. 20 λεπτ.
Orange-brined turkey
29ωρ. 45 λεπτ.
Gua bao (braised pork belly in bao buns)
2ωρ.
BBQ chicken pizza
1ωρ. 30 λεπτ.
Pineapple and orange glazed ham (MEATER+®)
2ωρ.
Champagne poached chicken terrine
1ωρ. 30 λεπτ.
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1ωρ. 5 λεπτ.
Teriyaki chicken thighs
2ωρ. 10 λεπτ.
Cajun pork rice
1ωρ. 15 λεπτ.