Συσκευές & Αξεσουάρ
Beef "Burgundy"
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
beef fillet trimmed750 g
-
fresh flat-leaf parsley for garnishing
-
garlic cloves2
-
olive oil20 g
-
salted butter20 g
-
streaky bacon (rindless), cut into pieces (3 cm)4 pieces
-
pickling onions8
-
button mushrooms cut into halves200 g
-
dried bay leaves2
-
ground black pepper to season
-
red Burgundy wine (see Tips)100 g
-
tomato paste40 g
-
carrots peeled2
-
Vegetable stock paste (see Tips)2 tsp
-
water300 g
-
potatoes peeled and cut into pieces (2 cm)200 g
-
plain flour (see Tips)3 tbsp
-
salt to season
-
crusty bread to serve (see Tips)
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1504 mg
Πρωτεΐνη
58.7 g
Θερμίδες
3037.4 kJ /
723.2 kcal
Λιπαρά
38 g
Φυτικές ίνες
7.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
15.7 g
Υδατάνθρακες
32.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Meals in a Flash
91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνHoney mustard chicken with rice and vegetables
1h 5min
Sweet and sour meatballs with vegetables
50min
Sri Lankan red beef curry
1h 40min
Chicken with capsicum
45min
Chicken tikka masala with saffron rice
4h 40min
Creole jambalaya
1h
Quick chicken curry
35min
Madurese chicken satay
1h 30min
Moroccan lamb meatballs with batbout flatbreads
1h 50min
Butterflied chilli lemon chicken and rice
1h 45min
Chiang Mai noodles
25min
Easy Chinese beef and tomato
40min