Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 300 g pearl couscous
- boiling water for soaking
- 4 sprigs fresh coriander leaves only
- 4 sprigs fresh mint leaves only
- 1 lemon zested, no white pith
- 1 tbsp olive oil
- 150 g brown onion cut into quarters
- 4 cm piece fresh ginger peeled
- 3 garlic cloves
- 1 fresh long red chilli trimmed and cut into halves
- 1 ½ tsp ground cumin
- 1 ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tbsp Chicken stock paste (see Tip)
- 1000 g skinless chicken thigh fillets cut into pieces (3 cm)
- 50 g currants (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 815.4 kcal / 3424.6 kJ
- Πρωτεΐνη
- 60.8 g
- Λιπαρά
- 28.9 g
- Υδατάνθρακες
- 72.6 g
- Φυτικές ίνες
- 12.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.6 g
- Νάτριο
- 762.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
