Middle Eastern chicken with pearl couscous

Middle Eastern chicken with pearl couscous

4.4 202 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

pearl couscous
300 g
boiling water for soaking
fresh coriander leaves only
4 sprigs
fresh mint leaves only
4 sprigs
lemon zested, no white pith
1
olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
150 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
garlic cloves
3
fresh long red chilli trimmed and cut into halves
1
ground cumin
1 ½ tsp
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground turmeric
½ tsp
salt
1 tsp
canned chopped tomatoes
400 g
Chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
skinless chicken thigh fillet cut into pieces (3 cm)
1000 g
currant (optional)
50 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 762.7 mg

Πρωτεΐνη 60.8 g

Θερμίδες 3424.6 kJ / 815.4 kcal

Λιπαρά 28.9 g

Φυτικές ίνες 12.3 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.6 g

Υδατάνθρακες 72.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Meals in a Flash 91 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 Std.

Beef cheek Bourguignon

5 Std. 25 Min

Crumbed cutlets with cauliflower purée (Post-natal)

40 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3 Std. 15 Min

Korean barbecue chicken with rice

45 Min

Easy Morrocan lamb with couscous

35 Min

Chinese-style beef stew

3 Std. 30 Min

Chicken tikka masala with saffron rice

4 Std. 40 Min

Coconut lamb curry

2 Std.

Low carb gluten free lamb lasagne

1 Std. 40 Min

Εμφάνιση όλων