Salmon with yoghurt dressing

Salmon with yoghurt dressing

4.6 59 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
8 portions

Υλικά

Yoghurt dressing
  • garlic clove
    1
  • salt
    ½ tsp
  • yoghurt
    200 g
  • tahini
    50 g
  • lemon juice only
    ½
Salmon
  • fresh boneless salmon fillet (approx. 1 kg), skin on
    1
  • salt
    1 - 2 pinches
  • ground black pepper
    1 - 2 pinches
  • olive oil
    1 tbsp
  • water
    1000 g
Walnut crumble
  • walnuts
    80 g
  • fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)
    20 g
  • fresh mint leaves only
    2 sprigs
  • fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves
    1 - 2
  • brown onion
    ¼
  • lemon juice
    30 g
  • sumac
    1 tsp
  • oil
    2 tsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 263 kcal / 1100.5 kJ
Πρωτεΐνη 15.7 g
Λιπαρά 20.5 g
Υδατάνθρακες 7.5 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 3.2 g
Νάτριο 630.6 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων