
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 4 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 150 g brown onion cut into halves
- 2 garlic cloves
- 80 g unsalted butter cut into pieces
- 4 pork fillets (approx. 800 g), trimmed and cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tbsp gluten free flour (see Tips)
- 100 g dry Marsala wine
- 200 g fresh mixed mushrooms of choice, cut into slices or quarters
- 250 g mascarpone cheese
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 662.1 kcal / 2780.6 kJ
- Πρωτεΐνη
- 51.2 g
- Λιπαρά
- 45 g
- Υδατάνθρακες
- 8.7 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 29.9 g
- Νάτριο
- 653.9 mg