Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 8 pieces veal scallopini (see Tips)
- 2 - 3 sprigs fresh basil leaves only
- 100 g fresh mozzarella cut into 8 sticks (approx. 1 x 5 cm)
- 8 slices pancetta
- ½ tsp salt plus extra to season
- 2 pinches ground black pepper plus extra to season
- 2 garlic cloves
- 150 g brown onion cut into quarters
- 20 g olive oil
- 50 g sun-dried tomato pesto (see Tips)
- 500 g tomato passata
- 2 bunches asparagus trimmed
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 758.9 kcal / 3187.5 kJ
- Πρωτεΐνη
- 112.9 g
- Λιπαρά
- 29.2 g
- Υδατάνθρακες
- 8.8 g
- Φυτικές ίνες
- 4.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.6 g
- Νάτριο
- 295.7 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
