Stuffed chicken with herbed mushroom rice

Stuffed chicken with herbed mushroom rice

4.3 14 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 15 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Herb butter

lemon zested and juiced (approx. 20 g juice)
1
fresh coriander leaves only
½ bunch
fresh chives cut into thirds
10 g
fresh flat-leaf parsley leaves only
½ bunch
ground nutmeg
1 pinch
salt
1 tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter
100 g
whole chicken
2500 - 2800 g

Stuffed chicken and rice

garlic cloves
2
eschalots cut into quarters
80 g
bacon cut into pieces (approx. 1 cm)
100 g
fresh brown mushrooms cut into quarters
150 g
fresh portobello mushrooms cut into quarters
150 g
frozen spinach
150 g
basmati rice
300 g
water
800 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 tsp
soy sauce
20 g
dried thyme
1 tsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
dry Marsala wine
50 g

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 2929 mg

Πρωτεΐνη 123.5 g

Θερμίδες 4955.9 kJ / 1180 kcal

Λιπαρά 54.4 g

Φυτικές ίνες 8.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 20.6 g

Υδατάνθρακες 42.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Focus on: Mushrooms 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken in yoghurt

30 λεπτ.

Easy Morrocan lamb with couscous

35 λεπτ.

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3ωρ. 5 λεπτ.

Irish stew

1ωρ. 30 λεπτ.

Gluten free chicken and pear pie

2ωρ. 40 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry

1ωρ. 40 λεπτ.

Lemon chicken with crispy potatoes

2ωρ. 40 λεπτ.

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

50 λεπτ.

Irish lamb stew

6ωρ. 20 λεπτ.

Beef "Burgundy"

40 λεπτ.

Rustic beef tarts

1ωρ.

Εμφάνιση όλων