Swedish meatballs with gravy

Swedish meatballs with gravy

4.3 354 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 30 λεπτ.
6 portions

Υλικά

Meatballs
  • fresh dill leaves only
    2 - 3 sprigs
  • garlic cloves
    2
  • bread (approx. 60 g), torn into pieces
    2 slices
  • brown onion cut into quarters
    60 g
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • salt
    ½ tsp
  • egg
    1
  • lean beef mince broken into pieces
    500 g
  • ground allspice
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
Gravy
  • salted butter cut into pieces
    50 g
  • plain flour
    30 g
  • water
    400 g
  • Meat stock paste to taste (see Tips)
    2 - 3 tsp
  • pouring (whipping) cream
    100 g
  • Worcestershire sauce
    2 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • oil
    1 tbsp
  • fresh dill leaves only, for garnishing

Διατροφή ανά 1 portion

Θερμίδες 367.6 kcal / 1543.8 kJ
Πρωτεΐνη 22.4 g
Λιπαρά 26.6 g
Υδατάνθρακες 10.1 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.4 g
Νάτριο 744.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων