Glazed chicken with hasselback pumpkin
TM6 TM5 TM31

Glazed chicken with hasselback pumpkin

3.5 (4 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 130 g balsamic glaze

Maple butter

  • 50 g pure maple syrup
  • 30 g unsalted butter
  • 1 tsp onion salt
  • 2 tsp cumin seeds

Herb butter

  • 2 garlic cloves
  • 4 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 2 tsp onion salt
  • 1 tsp cumin seeds
  • 70 g unsalted butter

Chicken and pumpkin

  • 1500 - 1800 g whole chicken
  • 1 lemon, well washed
  • 1000 g water
  • 1 butternut pumpkin, peeled, cut into halves lengthways and deseeded
  • 1 - 2 bunches broccolini, trimmed and cut into halves

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3847.5 kJ / 916.1 kcal
Πρωτεΐνη
91.2 g
Υδατάνθρακες
34 g
Λιπαρά
43.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
16.9 g
Φυτικές ίνες
11 g
Νάτριο
2130.1 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων