Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.5 196 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 portions

Υλικά

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 584.1 mg

Πρωτεΐνη 35.8 g

Θερμίδες 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 λεπτ.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

35 λεπτ.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1ωρ. 5 λεπτ.

Asian beef salad with peanut dressing

30 λεπτ.

Coq au vin blanc with mashed potato

1ωρ. 50 λεπτ.

Jalapeño and lime chicken burger with corn smash

1ωρ. 15 λεπτ.

Sticky chicken

24ωρ. 35 λεπτ.

Turkey rissoles and kale slaw

30 λεπτ.

Slow cooked Mexican beef

1ωρ. 30 λεπτ.

Salami, pea and corn fritters

40 λεπτ.

Black bean spaghetti bolognese (gut health)

45 λεπτ.

Chicken velouté meal (TM6)

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων