Beef and mushroom hot pot

Beef and mushroom hot pot

4.4 201 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 portions

Υλικά

stewing beef (gravy beef or chuck steak), cut into cubes (4-5 cm)
700 - 800 g
plain flour
40 g
garlic cloves
2
celery stalks cut into pieces (3 cm)
2
oil plus extra for brushing
1 tbsp
brown onion cut into eighths
1
bacon cut into pieces (2 cm)
100 g
carrots (approx. 250 g), cut into rounds (1 cm)
2
red wine
100 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tbsp
dried bay leaves
2
Worcestershire sauce
1 tbsp
salt
½ tsp
ground white pepper
½ tsp
fresh thyme leaves only
4 sprigs
fresh button mushrooms cut into halves
200 g
potatoes peeled and cut into thin slices (5 mm)
350 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 584.1 mg

Πρωτεΐνη 35.8 g

Θερμίδες 1509.8 kJ / 359.5 kcal

Λιπαρά 15.6 g

Φυτικές ίνες 4.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 16.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di Lasagne (Lasagne soup)

35 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Chilli chicken with corn and avocado cream

35 Min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 Std. 15 Min

Pulled pork burger

5 Std.

Shepherd's pie with butter bean mash

1 Std.

Lamb saag (Noni Jenkins)

1 Std. 15 Min

Woodys "no butter" butter chicken

40 Min

Pork in creamy Marsala wine sauce

25 Min

Korean Bo ssam

29 Std. 20 Min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 Std.

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 Std. 20 Min

Εμφάνιση όλων