Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Lamb and quinoa stew

Lamb and quinoa stew
4.3 42 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • dried porcini mushrooms (see Tips)
    20 g
  • water
    350 g
  • brown onion cut into quarters
    150 g
  • garlic cloves
    2
  • celery stalk cut into pieces (3 cm)
    1
  • oil
    1 tbsp
  • tomato paste
    80 g
  • ground cumin
    2 tsp
  • fresh thyme leaves only
    4 sprigs
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tbsp
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • dried bay leaf
    1
  • carrots cut into pieces (3 cm)
    200 g
  • lamb cut into cubes (2-3 cm)
    500 - 600 g
  • quinoa
    100 g
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • fresh button mushrooms cut into quarters
    200 g
  • zucchini cut into pieces (approx. 2 cm)
    170 g
  • frozen corn kernels
    90 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 684.2 mg
Πρωτεΐνη 27 g
Θερμίδες 1240.9 kJ / 295.5 kcal
Λιπαρά 10.7 g
Φυτικές ίνες 5.7 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.8 g
Υδατάνθρακες 20.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Simply Delicious 88 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

All-in-one chicken dinner (Skinnymixers)

4.2(438)

50 min

Lamb kleftiko

4.4(18)

4 h

Crispy Japanese chicken with pickled cucumbers

4.8(24)

1 h 35 min

Chicken velouté meal (TM6)

4.2(160)

45 min

Asian-style pork noodles

4.5(496)

1 h

Easy Morrocan lamb with couscous

4.7(10)

35 min

Turkey patties

4.6(37)

30 min

Gluten free chicken and pear pie

4.3(20)

2 h 40 min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

4.5(22)

1 h

Beef tacos

4.4(600)

25 min

Pork fillet with mustard

4.1(35)

35 min

Tex-Mex tortillas with shredded pork and black beans

4.7(95)

1 h 20 min

 Εμφάνιση όλων