Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 3 cm piece fresh ginger peeled
- 3 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies deseeded if preferred
- 150 g brown onion peeled and cut into halves
- ½ red capsicum cut into pieces
- 1 carrot cut into pieces
- 30 g oil
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- ½ tsp dried chilli flakes to taste (προαιρετικό πεδίο)
- 1 tsp ground paprika
- 1 piece lemongrass bruised and cut into quarters
- 1 tsp white sugar (optional)
- 700 g chicken thigh fillets cut into pieces (5-6 cm)
- 2 tbsp soy sauce
- 2 tbsp fish sauce
- 140 g coconut cream
- 200 g frozen green peas
- 2 - 3 sprigs fresh basil leaves only (Thai basil if preferred)
- cooked rice to serve (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 297.6 kcal / 1249.8 kJ
- Πρωτεΐνη
- 26.4 g
- Λιπαρά
- 15.9 g
- Υδατάνθρακες
- 10 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6.6 g
- Νάτριο
- 1230.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 100 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
