Irish stew
TM6 TM5 TM31

Irish stew

4.4 (150 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g frozen green beans, cut into bite-size pieces
  • 150 g brown onion, cut into halves
  • 2 garlic cloves
  • 3 sprigs fresh thyme, leaves only, plus extra for garnishing
  • 20 g salted butter
  • 100 g celery stalks, cut into pieces
  • 3 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
  • 400 g potatoes, peeled and cut into pieces (2-3 cm)
  • 60 g pearl barley
  • 300 g water
  • 150 g carrots, cut into rounds
  • 500 - 600 g diced lamb (see Tips)
  • ¼ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 3 dried bay leaves
  • 1 tbsp Chicken stock paste (see Tips)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1710.4 kJ / 407.3 kcal
Πρωτεΐνη
38.1 g
Υδατάνθρακες
28.2 g
Λιπαρά
13.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.9 g
Φυτικές ίνες
9.8 g
Νάτριο
324.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων