Falafel

Falafel

4.1 62 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.

35 portions

Υλικά

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 198.1 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 504.4 kJ / 120.1 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spiced garlic prawns and calamari

15 λεπτ.

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 λεπτ.

Pumpkin and antipasto risoni salad

35 λεπτ.

Agedashi tofu

30 λεπτ.

Mexican corn salad

25 λεπτ.

Vegetable spring rolls

1ωρ. 10 λεπτ.

Aussie potato salad

1ωρ. 30 λεπτ.

Citrus seafood salad

1ωρ.

Lime and ginger dressing

30 λεπτ.

Twice baked goat's cheese soufflés (Yolaine Corbin)

1ωρ.

Pork and prawn dumplings

55 λεπτ.

Avocado sorbet (palate cleanser)

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων