Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 270 g dried fava beans (broad beans) (see Tips)
- 90 g dried chickpeas
- water, for soaking
- 8 garlic cloves
- 300 g brown onion, cut into quarters
- 5 sprigs fresh coriander, leaves only
- 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- ½ tsp ground black pepper
- 2 tsp plain flour
- ½ tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp bicarbonate of soda
- 3 tsp baking powder
- sunflower oil, for frying (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 504.4 kJ / 120.1 kcal
- Πρωτεΐνη
- 2.1 g
- Υδατάνθρακες
- 4.2 g
- Λιπαρά
- 10.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 1.1 g
- Φυτικές ίνες
- 1.9 g
- Νάτριο
- 198.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Fresh tomato salsa (Pico de gallo)
15min
Sushi salad
1 Std.
Shredded chicken and sweet potato salad with cranberry dressing
1 Std.
Bengali fish cakes
1 godz. 20 min
Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing
1 Std.
Spinach and rocket salad with cream cheese dressing
30 Min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 Min
Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)
1 Std.
Mushroom-stuffed mushrooms
50 Min
Sweetcorn and black rice salad
1 Std.
Melted Brie with basil and lemon pesto
30 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30 Min