Falafel

Falafel

4.0 68 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 25ωρ. 30 λεπτ.

35 portions

Υλικά

dried fava beans (broad beans) (see Tips)
270 g
dried chickpeas
90 g
water for soaking
garlic cloves
8
brown onion cut into quarters
300 g
fresh coriander leaves only
5 sprigs
fresh flat-leaf parsley leaves only
10 sprigs
salt to taste
1 - 2 tsp
ground black pepper
½ tsp
plain flour
2 tsp
ground cumin
½ tsp
ground coriander
1 tsp
bicarbonate of soda
1 tsp
baking powder
3 tsp
sunflower oil for frying (see Tips)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 198.1 mg

Πρωτεΐνη 2.1 g

Θερμίδες 504.4 kJ / 120.1 kcal

Λιπαρά 10.2 g

Φυτικές ίνες 1.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.1 g

Υδατάνθρακες 4.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Authentic Lebanese 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Beetroot and avocado eggs

88 Std.

Thai beef salad

1 Std. 20 Min

Som tum (Thai green papaya salad)

20 Min

Mixed grain salad with lemon and honey dressing

55 Min

Peanut and soba noodle slaw

20 Min

Versatile smooth soup

45 Min

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Rosemary and green peppercorn pork fillet

5 Std. 15 Min

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 Min

Scallops with pea purée

25 Min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 Min

Samosas

1 Std. 35 Min

Εμφάνιση όλων