Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 40 g dried black fungus (see Tips)
- 1050 g water, plus extra for soaking
- 20 g oil
- 2 - 3 fresh red chillies, trimmed and cut into halves
- 1 spring onion/shallot, trimmed and cut into pieces
- 150 g carrot, cut into matchsticks
- 100 g canned bamboo shoots, drained and cut into thin strips
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 2 tsp arrowroot flour
- 80 g Chinese black vinegar (see Tips)
- 70 g Shaoxing wine
- 40 g soy sauce
- ½ - 1 tsp ground white pepper, to taste
- 2 eggs, lightly beaten
- 150 g silken tofu, cut into thin strips
- sesame oil, for drizzling
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1310 kJ / 312 kcal
- Πρωτεΐνη
- 15.7 g
- Υδατάνθρακες
- 10.3 g
- Λιπαρά
- 21.1 g
- Φυτικές ίνες
- 6.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Minestrone
40 Min
"Hug in a mug" chicken soup
30 min
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Creamy chicken cauliflower soup
40 Min
Quick prawn laksa (Noni Jenkins)
25min
Wonton soup (pork)
45 min
Turmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 min
Spiced lentil vegetable soup
1 Std. 30 Min
Pho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2 Std.
Pumpkin soup
30 min
Pork belly ramen
4h 10 min