Hot and sour soup

Hot and sour soup

3.4 34 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 55 λεπτ.

4 portion

Υλικά

dried black fungus (see Tips)
40 g
water for soaking
oil
20 g
fresh red chillies trimmed and cut into halves
2 - 3
spring onion/shallot trimmed and cut into pieces
1
carrot cut into matchsticks
150 g
canned bamboo shoots drained and cut into thin strips
100 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tsp
arrowroot flour
2 tsp
Chinese black vinegar (see Tips)
80 g
Shaoxing wine
70 g
soy sauce
40 g
eggs lightly beaten
2
ground white pepper to taste
½ - 1 tsp
silken tofu cut into thin strips
150 g
sesame oil for drizzling

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 15.7 g

Θερμίδες 1310 kJ / 312 kcal

Λιπαρά 21.1 g

Φυτικές ίνες 6.3 g

Υδατάνθρακες 10.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Made in Taiwan 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Borscht with Polish dumplings

Borscht with Polish dumplings

1小时 30 分钟

Ribollita

Ribollita

50 分钟

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1小时 30 分钟

Tomato-egg drop soup

Tomato-egg drop soup

20 分钟

Wonton soup

Wonton soup

1小时

Tuscan bean soup

Tuscan bean soup

40 分钟

Tomato soup with ham and cheese wands

Tomato soup with ham and cheese wands

1小时 20 分钟

Grisons barley soup

Grisons barley soup

1小时 15 分钟

Rassolnik (pickled cucumber soup)

Rassolnik (pickled cucumber soup)

1小时 20 分钟

Goulash soup

Goulash soup

2小时 35 分钟

Sweetcorn and potato chowder

Sweetcorn and potato chowder

40 分钟

Tom yum goong (hot and sour soup)

Tom yum goong (hot and sour soup)

45 分钟

Εμφάνιση όλων