Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

Baked Eggs in Tomato and Lentils with Goat’s Cheese Sauce

4.1 45 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 portions

Υλικά

fresh parsley leaves
10 g
olive oil
50 g
shallots
80 g
leeks (white part only), cut in pieces
150 g
tinned chopped tomatoes
400 g
water
550 g
dried Puy lentils
200 g
vegetable stock paste homemade
1 heaped Tbsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
ground black pepper
1 pinch
fresh spinach leaves
150 g
large eggs
4
goat's cheese, soft
100 g
Greek yoghurt
70 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 29 g

Θερμίδες 2076 kJ / 496 kcal

Λιπαρά 28 g

Φυτικές ίνες 11 g

Υδατάνθρακες 27 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flexitarian Favourites 12 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

persian vegetarian 10 Συνταγές
Ηνωμένο Βασίλειο και Ιρλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spanish Tortilla - Tortilla Española

45 λεπτ.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1ωρ. 45 λεπτ.

Chinese Noodles with Vegetables

35 λεπτ.

Swiss Chard, Chickpea and Tamarind Stew

45 λεπτ.

Beetroot Harissa Falafel with Tomato Pomegranate Salad

12ωρ. 45 λεπτ.

Churros with Chocolate Coconut Ganache

1ωρ. 5 λεπτ.

Goats Cheese and Caramelised Onion Quinoa Tart

1ωρ. 50 λεπτ.

Pumpkin and Onion Galette with Autumn Coleslaw

55 λεπτ.

Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing

40 λεπτ.

Tomato Kasoundi

2ωρ.

Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce

1ωρ. 40 λεπτ.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων