Συσκευές & Αξεσουάρ
Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
6 μερίδες
Υλικά
Σάλτσα beurre blanc-πράσου
-
βούτυρο180 γρ.
-
πράσο σε κομμάτια80 γρ.
-
λευκό κρασί40 γρ.
-
νερό100 γρ.
-
1 κύβο ζωμού λαχανικών, σπιτικήπάστα ζωμού λαχανικών σπιτική1 κ.γλ.
-
αλάτι½ κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, αλεσμένο1 πρέζα
Ψάρι και πατάτες
-
φιλέτα λαβράκι (3 λαβράκια, 500 γρ. το κάθε λαβράκι)6
-
ελαιόλαδο για το λάδωμα του Varoma
-
νερό500 γρ.
-
πατάτες σε μικρά κυβάκια 2 εκ.500 γρ.
-
φύλλα μαϊντανού ψιλοκομμένα, και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα1 κ.σ.
-
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)1 κ.γλ.
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Πρωτεΐνη
43.6 g
Θερμίδες
2010 kJ /
482 kcal
Λιπαρά
27.9 g
Φυτικές ίνες
1.4 g
Υδατάνθρακες
12.8 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Τέχνη & Φαντασία ΙΙ
11 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΓαρίδες με κόκκινη σάλτσα
40 Min
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55 Min
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1 Std.
Γαρίδες σκορδάτες (ορεκτικό)
25 Min
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
1 Std.
Σολομός στον ατμό με ρύζι, πέστο και φασολάκια
Keine Bewertungen
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1 Std. 20 Min
Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια
35 Min
Τσιπούρες λαδολέμονο
40 Min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 Min
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1 Std.
Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι
1 Std. 5 Min