Τέχνη & Φαντασία ΙΙ

11 Συνταγές

Αυτό είναι το 2ο μέρος της συλλογής συνταγών «Τέχνη & Φαντασία» με γαστρονομικές προτάσεις από καταξιωμένους Κύπριους σεφ και από ένα από τα καλύτερα μπαρ στον κόσμο. Εδώ θα βρείτε αλλιώτικες συνταγές, γεμάτες δημιουργικότητα και γεύση, που μπορείτε να φτιάξετε σαν επαγγελματίες, κατάλληλες για κάθε εορταστική περίσταση.

Πατέ παστουρμά

Πατέ παστουρμά

2ωρ. 30 λεπτ.

Γκασπάτσο φράουλας

Γκασπάτσο φράουλας

10 λεπτ.

Σάλτσα Ρομέσκο

Σάλτσα Ρομέσκο

30 λεπτ.

Σεβίτσε σολομού

Σεβίτσε σολομού

1ωρ. 45 λεπτ.

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Βao Buns

2ωρ. 10 λεπτ.

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

Λαβράκι με σάλτσα beurre blanc-πράσου και πατάτες

1ωρ.

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4ωρ. 15 λεπτ.

Πουρές μελιτζάνας

Πουρές μελιτζάνας

55 λεπτ.

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1ωρ.

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

Πανακότα χαλλούμι με ζελέ φράουλας

25ωρ.

Connie Berry

Connie Berry

49ωρ. 30 λεπτ.