Fish fillets with fresh corn polenta

Fish fillets with fresh corn polenta

3.6 7 βαθμολογία

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 portions

Υλικά

firm white fish fillets skin on (e.g. perch) (4 fillets, 1 cm thick)
400 g
400 g trout fillets, skin on, (4 fillets, 1 cm thick)
fish sauce (20 g)
1 tbsp
2 anchovy fillets, in oil, drained
toasted sesame oil (10 g)
2 tsp
20 g extra virgin olive oil
fresh dill leaves only
7 - 8 sprigs
oranges zest and juice
1
water
500 g
sweet corn kernels (from 5-6 corn cobs)
600 - 700 g
600 - 700 g canned sweet corn kernels, drained
salt
2 tsp
mixed vegetables cut into slices (5 mm) or bite-size pieces (e.g. carrots, broccoli, cauliflower)
400 g
unsalted butter chilled
40 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 26 g

Θερμίδες 1461 kJ / 350 kcal

Λιπαρά 12 g

Φυτικές ίνες 7.6 g

Υδατάνθρακες 29 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fabulous Flavour on Every Level 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers

40 λεπτ.

Spinach and smoked salmon roulade

Spinach and smoked salmon roulade

24ωρ. 35 λεπτ.

Chilli mussels with thyme and tomatoes

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40 λεπτ.

Salmon en croute

Salmon en croute

50 λεπτ.

Scallops with pea purée

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Superfood salmon salad

Superfood salmon salad

1ωρ. 5 λεπτ.

Chilli garlic prawns

Chilli garlic prawns

10 λεπτ.

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing

55 λεπτ.

Garlic prawns

Garlic prawns

25 λεπτ.

Steamed prawns or scallops

Steamed prawns or scallops

20 λεπτ.

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice

45 λεπτ.

Goan prawn curry

Goan prawn curry

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων