Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Salmon, carrots and snow peas
- ½ - 1 tsp cayenne pepper
- 1 tsp salt
- 1 pinch ground nutmeg
- 2 pinches ground white pepper
- 4 skinless salmon fillets (150-180 g each, 4 cm thick)
- 200 g carrots, cut into pieces (approx. 2 mm)
- 250 g snow peas, cut into halves
Mango sauce
- 250 g mango, flesh only, cut into pieces (approx. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 tsp curry powder
- 300 g water
- 100 g pouring (whipping) cream
- 120 g plain yoghurt
- 1 pinch salt
- 1 pinch ground white pepper
- 1 sprig fresh parsley, leaves only, for garnishing (προαιρετικό πεδίο)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2144 kJ / 513 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 18 g
- Λιπαρά
- 28 g
- Φυτικές ίνες
- 4 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSalmon with ginger sauce and spiced cashews
30min
Pasta with tuna
30min
Mediterranean salmon and couscous parcels
25min
Steamed salmon with broccoli pesto
25min
Prawn saganaki with feta
35min
Beer batter fish
40min
Tuna sushi rolls
Καμία βαθμολογία
Tuna nicoise salad (gut health)
1sa 15 dk
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Steamed fish fillets in a creamy leek sauce
35min
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45min
White fish and lemon risotto
30min