Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 brown onion (approx. 130 g), cut into halves
- 2 celery stalks (approx. 100 g), cut into quarters
- 1 raw beetroot (approx. 100 g), peeled and cut into quarters
- 3 garlic cloves
- 5 anchovy fillets, drained
- 40 g olive oil
- 850 - 900 g gravy beef, cut into pieces (4-5 cm)
- 100 g red wine
- 2 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp fennel seeds
- 2 dried bay leaves
- 50 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 tbsp Dijon mustard
- 1 tbsp Worcestershire sauce
- 2 tsp sea salt, plus extra to taste
- 2 - 3 tsp ground black pepper, plus extra to taste
- 1 - 2 carrots (approx. 120 g), cut into quarters lengthways and cut into thin slices (5 mm)
- 375 g dried pappardelle pasta, cooked, to serve
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, finely chopped for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2947.3 kJ / 701.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.2 g
- Υδατάνθρακες
- 90.9 g
- Λιπαρά
- 22.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 8.8 g
- Φυτικές ίνες
- 12.8 g
- Νάτριο
- 8991 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνRoast beef with Yorkshires and gravy
3u. 15min
Balinese Betutu chicken
5h 35min
Beef Rendang
1sa 35 dk
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3j
Curried sausages and lentils
1h
Lamb biryani with vegetable curry
1h 30min
Barbecued pork ribs
28h 10min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Japanese sizzling hotplate tofu
45 min
Piri-piri spatchcock chicken
1h 30min
Five spice chicken with asparagus and pea salad
2 godz. 10 min
Sunday lamb roast
Keine Bewertungen