Quick massaman beef curry

Quick massaman beef curry

4.3 345 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 portions

Υλικά

water
500 g
potato peeled and cut into pieces (2 cm)
300 g
salt
1 tsp
roasted unsalted peanuts
100 g
peanut oil
1 tbsp
brown onion (approx. 180 g), cut into quarters
1
Massaman curry paste
100 g
beef rump steak cut into strips (1 cm x 2.5 cm)
800 g
coconut cream
250 g
palm sugar
10 g
fish sauce
30 g
tamarind paste
15 g
Meat stock paste (see Tips)
1 tsp
cinnamon quill
1
fresh kaffir lime leaves
2
fresh coriander leaves, torn into pieces, for garnishing
2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1974.1 mg

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 3140.2 kJ / 747.7 kcal

Λιπαρά 47.4 g

Φυτικές ίνες 9.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.4 g

Υδατάνθρακες 24.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Around Asia 72 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Taste of Thailand 8 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Corned beef with mustard sauce

1ωρ. 30 λεπτ.

Creole jambalaya

1ωρ.

Gozleme

1ωρ. 40 λεπτ.

Zucchini slice

45 λεπτ.

Creamy chicken curry and rice

45 λεπτ.

Lala's creamy lemon butter chicken

1ωρ. 10 λεπτ.

Murgh makhani (Butter chicken)

1ωρ. 15 λεπτ.

"Marry me" chicken pasta

35 λεπτ.

Lasagne bolognese

2ωρ. 30 λεπτ.

Creamy coconut chicken curry (open cooking)

30 λεπτ.

"Fake-away" Mongolian Beef Noodles

35 λεπτ.

Honey mustard chicken with rice and vegetables

1ωρ. 5 λεπτ.

Εμφάνιση όλων