Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tsp cumin seeds
- 2 cardamom pods (green)
- 1 tsp fennel seeds
- 2 whole cloves
- 1 fresh bay leaf
- ¼ tsp ground turmeric
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 600 g water
- 700 g cauliflower, cut into florets (3 cm)
- 1 tsp salt
- fresh coriander, leaves only, for garnishing
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 241.5 kJ / 57.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 4 g
- Υδατάνθρακες
- 5.7 g
- Λιπαρά
- 1.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 0.2 g
- Φυτικές ίνες
- 5.7 g
- Νάτριο
- 871.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJeera rice (Cumin rice)
20 min
Silky sweet potato mash
25 Min
Bengali fish cakes
1 Std. 20 Min
Steamed greens with lemon feta
20 min
No fail mash potato
20 min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 min
Mashed potatoes for two
30 min
Falafel with beetroot hommus
20 min
Warm sweet potato and chickpea salad
45min
Colourful quinoa salad
40 min
Glazed carrots with honey
1 Std. 10 Min
Rajma (kidney bean curry)
45min