Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 18 sprigs fresh coriander, leaves only
- ¼ tsp black peppercorns
- 30 g canola oil
- ½ tsp black mustard seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 1 dried red chilli
- 10 fresh curry leaves
- 2 - 3 fresh long green chillies, trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 280 g water
- 45 g mung dal (see Tips)
- ½ tsp asafoetida (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp sea salt
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 454.5 kJ / 108 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 2.9 g
- Λιπαρά
- 8.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 452.2 g
- Φυτικές ίνες
- 4.2 g
- Νάτριο
- 512.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2óra
Wonton soup (pork)
45 Min
Tomato and red lentil soup
30p
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45min
Broccoli almond soup
30p
Barley, bacon and chorizo soup
50p
Indian spiced sweet potato soup
25min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 Min
Chicken and sweet corn soup
30p
Bubble and squeak soup
35p
Broccoli and blue cheese soup
25min
Prawn and chicken laksa
40p