Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 18 sprigs fresh coriander, leaves only
- ¼ tsp black peppercorns
- 30 g canola oil
- ½ tsp black mustard seeds
- ½ tsp cumin seeds
- 1 dried red chilli
- 10 fresh curry leaves
- 2 - 3 fresh long green chillies, trimmed, cut into halves and deseeded, if preferred
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 280 g water
- 45 g mung dal (see Tips)
- ½ tsp asafoetida (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp sea salt
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 454.5 kJ / 108 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.8 g
- Υδατάνθρακες
- 2.9 g
- Λιπαρά
- 8.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 452.2 g
- Φυτικές ίνες
- 4.2 g
- Νάτριο
- 512.2 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνMinestrone
40min
Lamb and barley soup
50 min
Smoky Mexican bean soup
35min
Mystery soup
45 Min
Creamy tomato and basil soup
30 Min
Turmeric cauliflower soup (Post-natal)
50 min
Chicken laksa
30 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40min
Asian chicken noodle soup
1 Std. 35 Min
Miso chicken noodle soup (Diabetes)
30 Min
Tuscan bean soup
30 Min
Curried carrot and ginger soup
40min