Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tbsp olive oil
- 200 g brown onion, cut into quarters
- 200 g carrots, cut into quarters
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 - 3 tsp Madras curry powder (see Tips)
- 2 - 3 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 fresh tomato (approx. 120 g), cut into quarters
- ½ tsp ground turmeric
- 1000 g water
- 1 ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 200 g basmati rice
- 250 g skinless chicken breast fillets, cut into cubes (1 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 1192.8 kJ / 284 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.2 g
- Υδατάνθρακες
- 25.9 g
- Λιπαρά
- 11.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 7.1 g
- Νάτριο
- 398.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTurmeric chicken bone broth (gut health)
2 Std.
Spiced Moroccan lentil soup
40 Min
Creamy capsicum and zucchini soup
40 Min
Creamy chicken cauliflower soup
40 Min
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30 Min
Pumpkin soup
30 Min
Chicken and sweet corn soup
30 Min
Blended mixed vegetable soup
45 Min
Creamy tomato and basil soup
30 Min
Mystery soup
45 Min
Cream of mushroom soup
20min
Broccoli soup with sage oil
30 Min