Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 tbsp olive oil
- 200 g brown onion, cut into quarters
- 200 g carrots, cut into quarters
- 10 sprigs fresh coriander, leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)
- 1 tsp ginger paste (see Tips)
- 1 tsp garlic paste (see Tips)
- 1 - 3 tsp Madras curry powder (see Tips)
- 2 - 3 fresh long green chillies, trimmed and cut into halves
- 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp ghee (see Tips)
- ½ tsp black mustard seeds
- 1 fresh tomato (approx. 120 g), cut into quarters
- ½ tsp ground turmeric
- 1000 g water
- 1 ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 dried bay leaf
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 200 g basmati rice
- 250 g skinless chicken breast fillets, cut into cubes (1 cm)
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 1192.8 kJ / 284 kcal
- Πρωτεΐνη
- 18.2 g
- Υδατάνθρακες
- 25.9 g
- Λιπαρά
- 11.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 7.1 g
- Νάτριο
- 398.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPho bo (Vietnamese beef and noodle soup)
2h
Wonton soup (pork)
45 min
Tomato and red lentil soup
30 min
Spanish green lentil and chorizo soup
12h 45min
Broccoli almond soup
30 min
Barley, bacon and chorizo soup
50 min
Indian spiced sweet potato soup
25 min
Black bean tomato soup with coriander lime cream
45 min
Chicken and sweet corn soup
30 min
Bubble and squeak soup
35 min
Broccoli and blue cheese soup
25 min
Prawn and chicken laksa
40 min