Curried chicken rasam

Curried chicken rasam

3.4 13 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 portions

Υλικά

olive oil
1 tbsp
brown onion cut into quarters
200 g
carrots cut into quarters
200 g
fresh coriander leaves, stems and roots, cut into thirds (see Tips)
10 sprigs
ginger paste (see Tips)
1 tsp
garlic paste (see Tips)
1 tsp
Madras curry powder (see Tips)
1 - 3 tsp
fresh long green chillies trimmed and cut into halves
2 - 3
fresh curry leaves
12
ghee (see Tips)
1 tbsp
black mustard seeds
½ tsp
fresh tomato (approx. 120 g), cut into quarters
1
ground turmeric
½ tsp
water
1000 g
Chicken stock paste (see Tips)
1 ½ tsp
dried bay leaf
1
salt to taste
ground black pepper to taste
basmati rice
200 g
skinless chicken breast fillets cut into cubes (1 cm)
250 g

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 398.3 mg

Πρωτεΐνη 18.2 g

Θερμίδες 1192.8 kJ / 284 kcal

Λιπαρά 11.4 g

Φυτικές ίνες 7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 4 g

Υδατάνθρακες 25.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Flavours of India 98 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Kalguksu (chicken noodle soup)

1ωρ. 15 λεπτ.

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 λεπτ.

Homemade miso soup

55 λεπτ.

Shish barak (Meat dumplings in yoghurt sauce)

1ωρ. 30 λεπτ.

Versatile smooth soup

45 λεπτ.

Beef and coconut soup

30 λεπτ.

Adobo beef

1ωρ. 10 λεπτ.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 λεπτ.

Mexican chicken soup

30 λεπτ.

Carrot and coriander soup

30 λεπτ.

Express pho soup with spiralized daikon (Thermomix® Spiralizer, TM5)

50 λεπτ.

Turmeric chicken bone broth

6ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων