Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Rice
- 350 g basmati rice
- 1000 g water
- 1 tsp salt (optional)
Pilau
- 1 brown onion (approx. 120 g), cut into halves
- 35 g ghee (see Tips)
- 1 cinnamon quill
- 6 cardamom pods (green), crushed
- 1 tsp cumin seeds
- 1 tsp black mustard seeds
- ½ tsp salt
- 3 fresh curry leaves
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 792.3 kJ / 188.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 3.9 g
- Υδατάνθρακες
- 26.7 g
- Λιπαρά
- 8.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4.9 g
- Φυτικές ίνες
- 1.8 g
- Νάτριο
- 839.1 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνJeera rice (Cumin rice)
20 min
Silky sweet potato mash
25min
Bengali fish cakes
1 Std. 20 Min
Steamed greens with lemon feta
20 min
No fail mash potato
20 min
Carrot, pumpkin and ginger purée
20 min
Mashed potatoes for two
30min
Falafel with beetroot hommus
20 min
Warm sweet potato and chickpea salad
45min
Colourful quinoa salad
40min
Glazed carrots with honey
1h 10min
Rajma (kidney bean curry)
45min