Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Chicken skewers and rice

Chicken skewers and rice
3.8 19 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
14 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water plus extra for soaking skewers
    500 g
  • chicken thigh fillet cut into pieces (2-3 cm)
    500 g
  • red onion
    70 g
  • fresh lemongrass white part only, cut into thin slices (optional)
    ½ stalk
  • piece fresh ginger peeled
    1 cm
  • lime juice
    2 tsp
  • garlic clove
    1
  • salt to taste, plus extra to season
    2 pinches
  • ground black pepper to taste, plus extra to season
    2 pinches
  • basmati rice
    200 g
  • coconut milk
    400 g
  • Chicken stock paste (see Tips)
    1 tsp
  • salt to taste
  • ground black pepper to taste
  • light olive oil for frying
    1 - 2 tbsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 59.8 mg
Πρωτεΐνη 7.5 g
Θερμίδες 563.4 kJ / 134.1 kcal
Λιπαρά 9 g
Φυτικές ίνες 0.4 g
Κορεσμένα λιπαρά 4.6 g
Υδατάνθρακες 6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hip Hip... Hooray! 85 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pizza pockets

4.6(126)

1 h 50 min

Roast beef with Yorkshires and gravy

4.7(25)

3 h 15 min

Pulled pork burgers

4.6(26)

4 h 20 min

Lamb shanks with risoni and feta

4.6(98)

3 h 50 min

Easy lamb hotpot

4.5(77)

2 h

Shepherd's pie with butter bean mash

4.1(52)

1 h

Meat feast pizza

4.7(15)

1 h 30 min

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad

4.9(66)

25 h 35 min

Sweet and sour pork ribs

4.4(40)

40 min

Pork and gravy with red wine cabbage

4.0(55)

1 h 10 min

Banh mi (Vietnamese sandwich)

4.6(21)

4 h 35 min

Mexican pulled pork

4.8(21)

28 h 10 min

 Εμφάνιση όλων