Συσκευές & Αξεσουάρ
Steamed snapper, black beans and rice
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
8 portions
Υλικά
-
fermented black beans (see Tips)80 g
-
water plus extra for soaking beans1000 g
-
garlic cloves4
-
eschalots5
-
piece fresh ginger peeled and cut into thin slices70 g
-
peanut oil40 g
-
light soy sauce20 g
-
Shaoxing wine40 g
-
ground white pepper1 tsp
-
jasmine rice350 g
-
snapper fillets, skin on (approx. 120 g each)8
-
spring onions/shallots white and light green part only, cut into batons (6 cm)4
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portions
Νάτριο
284.1 mg
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
1125.9 kJ /
268 kcal
Λιπαρά
7.6 g
Φυτικές ίνες
2.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.6 g
Υδατάνθρακες
19.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Entertaining with Dani Valent
95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνCreamy "Cambodian" style fish curry
40 λεπτ.
Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)
1ωρ. 30 λεπτ.
Tuna sushi rolls
1ωρ. 25 λεπτ.
Fish "tacos" with coleslaw (Noni Jenkins)
25 λεπτ.
Risoni with salmon and spinach
25 λεπτ.
Pasta alla puttanesca
35 λεπτ.
Lemon garlic salmon with green bean gremolata
2ωρ. 25 λεπτ.
Salmon with lemon hollandaise, asparagus and rice
45 λεπτ.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 λεπτ.
Steamed fish with green mash
50 λεπτ.
Salmon and fennel risotto
30 λεπτ.
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 λεπτ.