Tuna empanadas

Tuna empanadas

4.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ. 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

34 portions

Υλικά

Salsa brava

garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
30 g
smoked paprika
1 tsp
chilli powder
½ - 1 tsp
red capsicum roasted , cut into pieces (see Tips)
300 g
canned crushed tomatoes
200 g
sherry vinegar
2 tsp
salt
1 tsp
sugar
1 tsp

Pastry

light olive oil
100 g
plain flour plus extra for dusting
500 g
baking powder
1 tsp
salt
1 pinch
cold water
200 g

Tuna filling

water plus extra for brushing
500 g
eggs
2
garlic clove
1
red onion
100 g
olive oil
20 g
canned crushed tomatoes
200 g
tomato paste
40 g
sugar
1 tsp
sherry vinegar
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped
1 tbsp
anchovy fillets cut into pieces
6
lemon juice and zest, finely grated
½
canned tuna drained
185 g

Assembly

plain flour for dusting
vegetable oil for frying
salt to season
ground black pepper to season

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 165.5 mg

Πρωτεΐνη 4 g

Θερμίδες 529.7 kJ / 126.1 kcal

Λιπαρά 6.6 g

Φυτικές ίνες 1.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 1 g

Υδατάνθρακες 12.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Entertaining with Dani Valent 95 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Lemon garlic salmon with green bean gremolata

2ωρ. 25 λεπτ.

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 λεπτ.

Salmon with yoghurt dressing

55 λεπτ.

Gruyère salmon patties with salad

1ωρ. 20 λεπτ.

Steamed prawns or scallops

20 λεπτ.

Prawns with coriander coconut rice

35 λεπτ.

Scallops with pea purée

25 λεπτ.

Almond crusted salmon with asparagus fettuccine

45 λεπτ.

Creamy spinach salmon with couscous

20 λεπτ.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1ωρ.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 λεπτ.

Turmeric fish

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων