Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Fish ambul thiyal (Sour fish curry)

Fish ambul thiyal (Sour fish curry)
3.6 8 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

  • water
    1060 g
  • lime juice only (approx. 20 g)
    1
  • firm white fish fillets cut into pieces (3-4 cm)
    500 g
  • black peppercorns
    1 tsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • cinnamon quill
    1
  • piece fresh ginger peeled
    4 cm
  • garlic cloves
    3
  • fresh green chillies small, deseeded if preferred
    2 - 4
  • fresh curry leaves
    10 - 12
  • tamarind paste
    1 tbsp
  • coconut cream
    100 g
  • salt
    1 tsp
  • pandan leaves (see Tips)
    2 - 3

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 733.8 mg
Πρωτεΐνη 26.9 g
Θερμίδες 896 kJ / 213.3 kcal
Λιπαρά 8 g
Φυτικές ίνες 4.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 5.7 g
Υδατάνθρακες 6.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Sri Lankan Feast 9 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Steamed white fish with tomato and Indian spices

4.6(94)

40 min

Goan prawn curry

4.4(80)

25 min

Linguine marinara

4.7(15)

30 min

Middle Eastern salmon with tahini yoghurt

4.4(36)

40 min

Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables

4.3(27)

1 h

Sardines with tomato couscous

4.0(4)

55 min

Tuna avocado bowl

4.7(40)

45 min

Creamy spinach salmon with couscous

4.6(12)

20 min

Superfood salmon salad

4.7(169)

1 h 5 min

Scallops with pea purée

4.8(117)

25 min

Steamed fish with green mash

4.5(63)

50 min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

4.4(58)

1 h 30 min

 Εμφάνιση όλων