Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1060 g water
- 1 lime, juice only (approx. 20 g)
- 500 g firm white fish fillets, cut into pieces (3-4 cm)
- 1 tsp black peppercorns
- 2 tsp chilli powder
- 1 cinnamon quill
- 4 cm piece fresh ginger, peeled
- 3 garlic cloves
- 2 - 4 fresh green chillies, small, deseeded if preferred
- 10 - 12 fresh curry leaves
- 1 tbsp tamarind paste
- 100 g coconut cream
- 1 tsp salt
- 2 - 3 pandan leaves (see Tips)
- Διατροφή
- ανά 1 portions
- Θερμίδες
- 896 kJ / 213.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26.9 g
- Υδατάνθρακες
- 6.4 g
- Λιπαρά
- 8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 5.7 g
- Φυτικές ίνες
- 4.9 g
- Νάτριο
- 733.8 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCurry laksa
45 Min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40 Min
Beer batter fish
40 Min
Prawn and saffron risotto
30min
Fish and mixed vegetable parcels
1 Std. 15 Min
Pasta alla puttanesca
35min
Thai-style fish cakes
30min
Steamed red curry fish (Matt Sinclair)
30min
Steamed fish with green mash
50min
Coconut turmeric fish curry
40 Min
Prawn and broccoli fried rice (Diabetes)
35min
Pasta with tuna
30min