Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 20 g olive oil, plus extra for drizzling
- 1 ½ tsp salt, plus extra for seasoning
- 1 tsp ground black pepper, plus extra for seasoning
- 50 g Parmesan cheese, cut into pieces (2 cm)
- 3 pieces lemon peel (approx. 1 x 8 cm strips), no white pith
- 2 garlic cloves
- 1 carrot, cut into quarters
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 1 celery stalk, trimmed and cut into thirds
- 750 g pork mince
- 150 g red wine
- 80 g tomato paste
- 400 g canned chopped tomatoes
- 2 tbsp dried Italian herbs
- 2 eggplants, cut into thin slices lengthways (15-18 slices, approx. 5 mm thick)
- 250 g smooth ricotta cheese
- 3 sprigs fresh basil, leaves only
- 30 g pine nuts, toasted (optional)
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 1850.8 kJ / 440.7 kcal
- Πρωτεΐνη
- 36.6 g
- Υδατάνθρακες
- 10.7 g
- Λιπαρά
- 26.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 9 g
- Φυτικές ίνες
- 7.3 g
- Νάτριο
- 965.6 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Quinoa salad with chicken and avocado
1h 15min
BBQ chicken pizza
1h 30min
Chicken and warm potato salad
55 min
Lahmacun Pide (Turkish pizza)
1h 20 min
Roast beef with Yorkshires and gravy
3u. 15min
Tandoori chicken pizza
1h 30min
Family burger pie
1h 25 min
Pork belly ramen
4h 10min
Asian chicken noodle salad
45 min
Slow-cooked pulled pork with steamed buns
3j
Roast pork with sage and cranberry stuffing (MEATER+®)
3h 35 min
South African curry mince
45 min