Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1500 g boneless lamb leg, cut into pieces (4 cm)
- 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
- 3 celery stalks, trimmed and cut into thirds
- 20 g olive oil
- 450 g water
- 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 1 tsp ground black pepper
- 1 cinnamon quill
- 8 sprigs fresh dill, leaves only
- 2 tbsp plain flour
- 80 g freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
- 2 egg yolks
- 340 g fresh silverbeet (2 bunches), trimmed and cut into pieces
- 400 g marinated artichoke hearts, drained and cut into quarters (optional)
- 100 g butter, cut into pieces
- 8 sheets filo pastry
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 3298.3 kJ / 785.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 59.8 g
- Υδατάνθρακες
- 18.6 g
- Λιπαρά
- 51.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 22 g
- Φυτικές ίνες
- 9.4 g
- Νάτριο
- 620.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeef fajitas
30 min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 min
Corned beef with mustard sauce
1 Std. 30 Min
Beef stroganoff
35min
Woodys "no butter" butter chicken
40min
Creamy coconut chicken curry
30 min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40min
Hoisin pork bowl
30 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Krispy fried chicken
25min
Pork san choy bau
25min
Beef and mushroom stroganoff
40min