Lemon and lamb pie with filo topping
TM6 TM5 TM31

Lemon and lamb pie with filo topping

3.9 (18 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 1500 g boneless lamb leg, cut into pieces (4 cm)
  • 1 brown onion (approx. 150 g), cut into halves
  • 3 celery stalks, trimmed and cut into thirds
  • 20 g olive oil
  • 450 g water
  • 2 tsp Chicken stock paste (see Tips)
  • 1 tsp ground black pepper
  • 1 cinnamon quill
  • 8 sprigs fresh dill, leaves only
  • 2 tbsp plain flour
  • 80 g freshly squeezed lemon juice (approx. 2 lemons)
  • 2 egg yolks
  • 340 g fresh silverbeet (2 bunches), trimmed and cut into pieces
  • 400 g marinated artichoke hearts, drained and cut into quarters (optional)
  • 100 g butter, cut into pieces
  • 8 sheets filo pastry

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
3298.3 kJ / 785.3 kcal
Πρωτεΐνη
59.8 g
Υδατάνθρακες
18.6 g
Λιπαρά
51.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
22 g
Φυτικές ίνες
9.4 g
Νάτριο
620.7 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων