Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

4.0 264 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chicken rice

red cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
carrot (approx. 100 g), cut into matchsticks
1
water
1000 g
jasmine rice
250 g
salt plus extra to season
1 tsp
chicken tenderloins cut into strips (approx. 2 cm wide)
500 g
sesame oil
2 tsp
fresh ground black pepper to season

Korean barbecue sauce

garlic cloves
2
long red chilli deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
water
60 g
soft dark brown sugar
60 g
eggs lightly beaten
2
salt to season
1 pinch
ground black pepper to season
1 pinch

Assembly

bean sprouts
130 g
fresh baby spinach leaves
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
spring onions/shallots white part only, cut into thin slices for garnishing
2
black sesame seeds for garnishing
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 923.5 mg

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pork vindaloo

2 Std. 20 Min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 Std. 50 Min

Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce

50 Min

Woodys "no butter" butter chicken

40 Min

Creamy beef curry

1 Std. 15 Min

Chinese pork with vegetables

1 Std. 20 Min

Beef and feta koftas

1 Std. 30 Min

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9 Std.

Chicken and spinach enchiladas

40 Min

Sliders with sunflower sauce

40 Min

Pine nut and currant rissoles (Mark LaBrooy)

55 Min

Chicken chasseur (Skinnymixers)

1 Std. 50 Min

Εμφάνιση όλων