Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice

4.0 255 βαθμολογία

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

6 portions

Υλικά

Chicken rice

red cabbage cut into pieces (5-6 cm)
100 g
carrot (approx. 100 g), cut into matchsticks
1
water
1000 g
jasmine rice
250 g
salt plus extra to season
1 tsp
chicken tenderloins cut into strips (approx. 2 cm wide)
500 g
sesame oil
2 tsp
fresh ground black pepper to season

Korean barbecue sauce

garlic cloves
2
long red chilli deseeded if preferred
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
soy sauce
40 g
rice wine vinegar
50 g
water
60 g
soft dark brown sugar
60 g
eggs lightly beaten
2
salt to season
1 pinch
ground black pepper to season
1 pinch

Assembly

bean sprouts
130 g
fresh baby spinach leaves
50 g
fresh coriander leaves only
4 sprigs
spring onions/shallots white part only, cut into thin slices for garnishing
2
black sesame seeds for garnishing
1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 923.5 mg

Πρωτεΐνη 25.9 g

Θερμίδες 1422.7 kJ / 338.7 kcal

Λιπαρά 5.4 g

Φυτικές ίνες 2.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g

Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Creamy Mediterranean chicken bake (Skinnymixers)

50 min

Beef spezzatino

1 godz. 45 min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 godz.

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 godz. 5 min

Tingly Korean pork noodle ramyeon

50 min

Cider-brined pork chops with apple dressing

2 godz. 20 min

Remoulade chicken with prosciutto potatoes

40 min

Curried chicken salad wraps

50 min

Cranberry and Camembert stuffed chicken

45 min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 godz. 20 min

Malay-style coconut chicken

25 godz. 40 min

Cedar-wrapped pork with rosemary

40 min

Εμφάνιση όλων