Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Korean barbecue chicken with rice

Korean barbecue chicken with rice
4.0 264 βαθμολογίες
Προετοιμασία 25 λεπτ.
Σύνολο 45 λεπτ.
6 portions
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

Chicken rice
  • red cabbage cut into pieces (5-6 cm)
    100 g
  • carrot (approx. 100 g), cut into matchsticks
    1
  • water
    1000 g
  • jasmine rice
    250 g
  • salt plus extra to season
    1 tsp
  • chicken tenderloins cut into strips (approx. 2 cm wide)
    500 g
  • sesame oil
    2 tsp
  • fresh ground black pepper to season
Korean barbecue sauce
  • garlic cloves
    2
  • long red chilli deseeded if preferred
    1
  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • soy sauce
    40 g
  • rice wine vinegar
    50 g
  • water
    60 g
  • soft dark brown sugar
    60 g
  • eggs lightly beaten
    2
  • salt to season
    1 pinch
  • ground black pepper to season
    1 pinch
Assembly
  • bean sprouts
    130 g
  • fresh baby spinach leaves
    50 g
  • fresh coriander leaves only
    4 sprigs
  • spring onions/shallots white part only, cut into thin slices for garnishing
    2
  • black sesame seeds for garnishing
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 portions

Νάτριο 923.5 mg
Πρωτεΐνη 25.9 g
Θερμίδες 1422.7 kJ / 338.7 kcal
Λιπαρά 5.4 g
Φυτικές ίνες 2.9 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.4 g
Υδατάνθρακες 45.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Street Food 10 Συνταγές
Αυστραλία και Νέα Ζηλανδία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Chicken meatballs with coconut rice

4.4(572)

35 λεπτ.

Pork meatballs with couscous

4.7(217)

50 λεπτ.

Mexican pulled pork

4.8(28)

28ωρ. 10 λεπτ.

Feed a family creamy coconut chicken curry

4.4(25)

1ωρ. 10 λεπτ.

Sweet and sour chicken with rice

4.3(241)

45 λεπτ.

High protein paprika chicken with sweet potato mash and cashew cream

4.4(202)

40 λεπτ.

Sri Lankan red beef curry with rice

4.7(74)

1ωρ. 40 λεπτ.

Turkish borek with cacik

4.4(27)

1ωρ.

Sweet and spicy beef short ribs with polenta

4.1(37)

4ωρ. 25 λεπτ.

Alice Piktija's Cape Malay chicken curry

4.2(110)

1ωρ. 10 λεπτ.

San choy bau (Matt Sinclair)

4.7(945)

30 λεπτ.

Beef ragu

4.3(868)

1ωρ. 25 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων