Συσκευές & Αξεσουάρ
Samosa with fresh tomato chutney
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
24 pieces
Υλικά
Samosa pastry
-
chilled water260 g
-
ghee20 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
salt½ tsp
Samosa filling
-
water520 g
-
potatoes peeled and cut into small cubes (5 mm)100 g
-
fresh coriander leaves and stalks only4 sprigs
-
brown onion cut into halves160 g
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
fresh red chilli deseeded if preferred1
-
olive oil20 g
-
beef mince300 g
-
ground black pepper½ tsp
-
salt½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
curry powder2 tsp
Fresh tomato chutney
-
fresh coriander leaves only8 sprigs
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli cut into pieces and deseeded if preferred1
-
fresh tomatoes cut into halves and seeds removed250 g
-
ground cumin¼ tsp
-
olive oil20 g
-
salt½ tsp
Assembly
-
vegetable oil for frying1250 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
148.4 mg
Πρωτεΐνη
5.3 g
Θερμίδες
843.1 kJ /
200.7 kcal
Λιπαρά
12.5 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
16.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνChicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1ωρ. 30 λεπτ.
Tomato and olive tapenade mini bruschette
20 λεπτ.
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1ωρ.
Watermelon and salmon ceviche stack
25 λεπτ.
Chicken 65 and green chutney
1ωρ. 5 λεπτ.
Tandoori chicken
45 λεπτ.
Prawn spring rolls with sweet and sour sauce
1ωρ. 20 λεπτ.
Buffalo Chicken Spring Rolls
1ωρ. 30 λεπτ.
Turmeric lime chicken skewers
1ωρ. 30 λεπτ.
Gorgonzola panna cotta with pear & walnut salad
3ωρ. 55 λεπτ.
Parmesan gelato
4ωρ. 30 λεπτ.
Peanut soba noodle wonton cups
40 λεπτ.