Συσκευές & Αξεσουάρ
Samosa with fresh tomato chutney
Προετοιμασία 1ωρ.
Σύνολο 2ωρ.
24 pieces
Υλικά
Samosa pastry
-
chilled water260 g
-
ghee20 g
-
plain flour plus extra for dusting500 g
-
salt½ tsp
Samosa filling
-
water520 g
-
potatoes peeled and cut into small cubes (5 mm)100 g
-
fresh coriander leaves and stalks only4 sprigs
-
brown onion cut into halves160 g
-
garlic cloves3
-
piece fresh ginger peeled4 cm
-
fresh red chilli deseeded if preferred1
-
olive oil20 g
-
beef mince300 g
-
ground black pepper½ tsp
-
salt½ tsp
-
garam masala1 tsp
-
curry powder2 tsp
Fresh tomato chutney
-
fresh coriander leaves only8 sprigs
-
garlic cloves2
-
fresh red chilli cut into pieces and deseeded if preferred1
-
fresh tomatoes cut into halves and seeds removed250 g
-
ground cumin¼ tsp
-
olive oil20 g
-
salt½ tsp
Assembly
-
vegetable oil for frying1250 g
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 piece
Νάτριο
148.4 mg
Πρωτεΐνη
5.3 g
Θερμίδες
843.1 kJ /
200.7 kcal
Λιπαρά
12.5 g
Φυτικές ίνες
1.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.3 g
Υδατάνθρακες
16.2 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPancetta-wrapped apricot stuffing roll
1 Std.
Bacon and spring onion potato salad
1 Std. 5 Min
Aussie potato salad
1 Std. 30 Min
Community fave brown rice salad
55 Min
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1 Std. 20 Min
Pork and chicken terrine
3 Std. 20 Min
Oysters Mignonette
5 Min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55 Min
Beetroot and tequila cured salmon
24 Std. 20 Min
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1 Std. 35 Min
Falafel
25 Std. 30 Min
Beetroot and avocado eggs
88 Std.