Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

4.5 89 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Coconut paste (Kerisik)

frozen grated coconut thawed (see Tips)
300 g

Chicken

eschalots
100 g
garlic cloves
5
lemongrass white part only, bruised
2 stalks
piece fresh turmeric peeled
10 cm
piece fresh ginger peeled
10 cm
piece fresh galangal peeled
5 cm
fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
4
vegetable oil
50 g
fresh kaffir lime leaves
4
coconut milk
100 g
tamarind paste
1 tbsp
salt
1 tsp
brown sugar
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
1200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 786.7 mg

Протеин 57.3 g

Калории 3806.7 kJ / 906.4 kcal

Мазнини 67.7 g

Фибри 10.5 g

Наситените мазнини 33.5 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Around Asia 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste of Malaysia 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Red pesto chicken salad (Skinnymixers)

35 λεπτ.

Sticky chicken

24ωρ. 35 λεπτ.

Moroccan lamb with pilaf

5ωρ. 40 λεπτ.

Mexican chicken soup

30 λεπτ.

Okonomiyaki

30 λεπτ.

Mexican chicken stew

40 λεπτ.

Lamb and quinoa stew

1ωρ.

Chorizo and chicken pasta

50 λεπτ.

Gwinganna turmeric & coconut chicken with green beans

1ωρ.

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 λεπτ.

San bei ji (three cup chicken)

35 λεπτ.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ωρ.

Покажи всичко