Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

Rendang ayam nogori (chilli padi chicken rendang)

4.5 90 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 1ч. 15 мин.

4 portions

Съставки

Coconut paste (Kerisik)

frozen grated coconut thawed (see Tips)
300 g

Chicken

eschalots
100 g
garlic cloves
5
lemongrass white part only, bruised
2 stalks
piece fresh turmeric peeled
10 cm
piece fresh ginger peeled
10 cm
piece fresh galangal peeled
5 cm
fresh long green chillies trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
4
vegetable oil
50 g
fresh kaffir lime leaves
4
coconut milk
100 g
tamarind paste
1 tbsp
salt
1 tsp
brown sugar
20 g
chicken lovely legs (see Tips)
1200 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 portion

Натрий 786.7 mg

Протеин 57.3 g

Калории 3806.7 kJ / 906.4 kcal

Мазнини 67.7 g

Фибри 10.5 g

Наситените мазнини 33.5 g

Въглехидрати 15 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Around Asia 72 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Taste of Malaysia 11 Рецепти
Австралия и Нова Зеландия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Quick turkey taco bowl

15 мин.

Sweet and sour pork ribs

40 мин.

Chicken meatballs with coconut rice

35 мин.

Paprika chicken with creamy paprika sauce

40 мин.

Thai pork with green mango salad (Diabetes)

45 мин.

Quinoa salad with chicken and avocado

1ч. 15 мин.

Meatballs with chilli cheese potatoes

1ч.

Slow-cooked lamb curry with cucumber mint couscous

9ч.

Sour cream and chicken enchiladas

1ч. 10 мин.

Lamb shanks with risoni and feta

3ч. 50 мин.

Lamb fajitas

30 мин.

Layered chicken dinner

1ч. 45 мин.

Покажи всичко