Rendang curry

Rendang curry

3.7 118 оценки
Подготовка 15 мин.
Общо 30 мин.
4 portions

Съставки

  • fresh long red chilli trimmed and cut into thirds, deseeded if preferred
    1
  • red onion cut into halves
    ½
  • piece fresh ginger peeled
    2 ½ cm
  • garlic clove
    1
  • ground turmeric
    ¼ tsp
  • coconut milk
    300 g
  • filtered water
    100 g
  • red potatoes (approx. 3 large potatoes), peeled and cut into chunks (3 cm)
    500 g
  • fresh kaffir lime leaves
    6
  • green beans trimmed and cut into halves or thirds
    100 g
  • carrot (approx. 100 g), cut into julienne
    1
  • red capsicum (approx. 100 g), cut into julienne
    1
  • fresh baby corn (see Tips)
    225 g
  • tamari gluten free (see Tips)
    1 tbsp
  • tamarind paste
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • lime juice only
    1

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Протеин 7.3 g
Калории 1017.5 kJ / 242.2 kcal
Мазнини 12.2 g
Фибри 8.2 g
Въглехидрати 21.8 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко