Ogni stagione ha i suoi colori, anche in cucina. Ecco una selezione di 10 zuppe, creme e vellutate per riscoprire gusti e colori semplici e antichi.
Crema fredda di zucchine
20 phút
Minestra a crudo
30 phút
Vellutata di zucca
30 phút
Crema di zucca e calamaretti
35 phút
Minestra di fave con cicoria
50 phút
Crema di lattuga e menta
35 phút
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40 phút
Crema di asparagi
50 phút
Crema di carote all'arancia
30 phút
Vellutata di funghi
50 phút
