En Chile, Mayo es el mes del mar y con esta colección inspirada en los productos del océano chileno, rendimos homenaje a nuestra extensa costa y su variada riqueza. Son 16 recetas que te invitan a disfrutar de la calidad y frescura de nuestros ingredientes locales con la garantía del éxito asegurado al prepararlos con tu Thermomix.
Caldillo de congrio
1h 45 min.
Salmón con arroz y salsa de mostaza
35 min.
Guiso de cochayuyo
14h
Atún con quinoa y salsa de mango
1h
Papillotes de merluza austral con puré de papas
45 min.
Reineta al vapor con salsa de limón y almendras
40 min.
Budín de atún
50 min.
Tartar asiático de salmón
1h 15 min.
Chupe de locos
1h 20 min.
Tiradito de camarones con pasta de ají amarillo
1h 25 min.
Ostras con granita de ponzu
10h 15 min.
Ensalada de kanikama y rabanitos
25 min.
Arroz caldoso con leche de coco y camarones
50 min.
Mousse de salmón con salsa de yogur
4h 25 min.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
2h 10 min.
Sopa de choritos
45 min.
