Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

Salmón a la naranja con cuscús de brócoli

4.0 3 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 10 min.

4 raciones

Ingrediente

Salmón (marinado)

1 trozo de salmón fresco sin piel ni espinas (600 g aprox.)
1 cucharadita de pasta de jengibre

1 cm de jengibre fresco
1 naranja (la piel sin parte blanca y su jugo)
40 g de salsa de soya

Cuscús de brócoli

300 g de ramilletes de brócoli
10 g de mantequilla
20 g de aceite de oliva
1 cucharadita de ají de color o paprika
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
50 g de agua

Arroz integral

1000 g de agua
1 cucharadita de sal
20 g de aceite de oliva
320 g de arroz integral con semillas previamente hidratado por 30 minutos en agua hirviendo

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 40 g

Calorii 2968 kJ / 709 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 63 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Delicias del mar 8 rețete
Internațional

La Magia de Thermomix® 70 rețete
Internațional

Mes del mar 16 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1h 25 min.

Guefilte fish

45 min.

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 min.

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Mandonguilles de abadejo

1h

Salmón en salsa de naranja y mostaza

30 min.

Vieiras "Rias baixas"

1h 10 min.

Tigres

1h

Tacos de camarón de la Viga

40 min.

Pulpo à Lagareiro - Portugal

1h 30 min.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 min.

Afișare toate