Mousse de salmón con salsa de yogur

Mousse de salmón con salsa de yogur

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 4h 25 min.

1600 g

Ingrediente

Mousse de salmón

150 g de cebolla cortada en dos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
10 g de gelatina sin sabor en polvo
60 g de agua
700 g de salmón fresco sin piel ni espinas cortado en trozos de 2 cm
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta
100 g de vino blanco
100 g de mayonesa
100 g de crema de leche

Salsa y montaje

1 cucharada de ciboulette fresco picado
1 cucharada de perejil fresco picado
100 g de crema de leche
150 g de yogur natural
10 g de jugo de limón recién exprimido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1600 g

Proteine 166.2 g

Calorii 15035 kJ / 3591 kcal

Grăsimi 294.6 g

Carbohidrați 32.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

En casa con Thermomix® 67 rețete
Internațional

Lúcete con tus invitados 7 rețete
Internațional

Mes del mar 16 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sopaipillas chilenas

45 min.

Gyoza (dumplings)

1h 30 min.

Barritas de avena y bayas

55 min.

Bastoncitos de fainá

1h 30 min.

Torrijas saladas Tonnato

40 min.

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 min.

Barritas crujientes de cereales, cacahuetes y chocolate

1h

Albóndigas a la menta con salsa teriyaki

1h

Sandwich de verduras

30 min.

Barritas de granola

1h 10 min.

Salsas para fajitas

10 min.

Snacks de gambas (Giau Gung Ob)

35 min.

Afișare toate