Tartar asiático de salmón

Tartar asiático de salmón

4.5 6 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 15 min.
4 raciones

Ingrediente

Tartar
  • 400 g de salmón fresco, sin piel ni espinas
  • 40 g de aceitunas verdes sin carozo
  • 5 g de perejil fresco solo las hojas
  • 40 g de cebollín solo parte blanca
  • 1 cucharadita de ciboulette fresco picado fino
  • 1 cucharadita de semillas de sésamo
Aderezo y montaje
  • 5 g de jengibre fresco pelado
  • 10 g de mostaza de Dijon
  • 10 g de salsa de soya
  • 1 cucharadita de aceite de sésamo
  • 50 g de jugo de limón
  • 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 26.1 g
Calorii 1352 kJ / 323 kcal
Grăsimi 15.9 g
Carbohidrați 2.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate