Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

3.9 169 evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

6 raciones

Ingrediente

Relleno

100 g de cebolla en trozos
20 g de mantequilla
300 g de carne cocida (carne del cocido) en trozos
20 g de perejil fresco
2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de vino de Madeira (opțional)

Puré de patata

1000 g de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)
350 - 400 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)
2 cucharadas de pan rallado (opțional)

2 cucharadas de queso gruyère

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 20.8 g

Calorii 1641 kJ / 390 kcal

Grăsimi 19.2 g

Fibre 3.3 g

Carbohidrați 33.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40 min.

Pollo con salsa de sésamo

40 min.

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 min.

Ternera teriyaki con arroz

1h 40 min.

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1h 15 min.

Lasaña de tortillas con boloñesa

1h 10 min.

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 min.

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1h 45 min.

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9h 15 min.

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

1h 5 min.

Caldereta manchega

1h

Mega hamburguesa

4h 30 min.

Afișare toate