Sari la conținutul principal Căutare
Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)

Pastel de carne y patata (Hachis Parmentier)
3.9 174 evaluări
Prep 5 min.
Total 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Relleno
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 20 g de mantequilla
  • 300 g de carne cocida (carne del cocido) en trozos
  • 20 g de perejil fresco
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 1 cucharada de vino de Madeira (opțional)
Puré de patata
  • 1000 g de patatas harinosas (en rodajas de 5 mm)
  • 350 - 400 g de leche
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para la fuente)
  • 2 cucharadas de pan rallado (opțional)
    2 cucharadas de queso gruyère

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 20.8 g
Calorii 1641 kJ / 390 kcal
Grăsimi 19.2 g
Fibre 3.3 g
Carbohidrați 33.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuscús de pollo marinado y mango

4.4(199)

30 min.

Lentejas con morcilla de Burgos

4.4(125)

45 min.

Estofado de cordero con berenjenas

4.7(75)

1h

Xarrete asado

5.0(2)

26h

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

4.5(68)

30 min.

Conejo con mojo picón

4.4(59)

20 min.

Escalopines con salsa de mango

4.3(74)

40 min.

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

4.8(68)

50 min.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

4.4(36)

5h

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

4.7(48)

2h 10 min.

Conejo guisado

4.1(82)

30 min.

Alitas al estilo coreano

4.9(48)

1h 30 min.

 Afișare toate