Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

3.0 47 evaluări

Prep 40 min.

Total 9h

4 raciones

Ingrediente

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
300 g de vino tinto
50 g de brandy
1 baya de enebro
1 hoja de laurel seca
1 pollo en trozos (aprox. 1200 g)
50 g de dados de beicon ahumado
150 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de cebollitas francesas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de champiñones en cuartos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 63 g

Calorii 4026 kJ / 962 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 6.3 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cuscús de pollo marinado y mango

30 min.

Lentejas con morcilla de Burgos

45 min.

Estofado de cordero con berenjenas

1h

Xarrete asado

26h

Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki

30 min.

Conejo con mojo picón

20 min.

Escalopines con salsa de mango

40 min.

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

50 min.

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h

Cordero especiado con frutos secos en cocción lenta

2h 10 min.

Conejo guisado

30 min.

Alitas al estilo coreano

1h 30 min.

Afișare toate