Pollo al vino tinto (Coq au vin)

Pollo al vino tinto (Coq au vin)

3.0 45 evaluări

Prep 40 min.

Total 9h

4 raciones

Ingrediente

50 g de cebolla
2 dientes de ajo
40 g de aceite de oliva
300 g de vino tinto
50 g de brandy
1 baya de enebro
1 hoja de laurel seca
1 pollo en trozos (aprox. 1200 g)
50 g de dados de beicon ahumado
150 g de zanahoria (en rodajas de 5 mm)
100 g de cebollitas francesas
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
100 g de champiñones en cuartos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 63 g

Calorii 4026 kJ / 962 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 6.3 g

Carbohidrați 70 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viaje a Francia 14 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras

40 Min

Pollo con salsa de sésamo

40 Min

Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas

45 Min

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Pollo con adobo jamaicano (jerk)

1 Std. 15 Min

Lasaña de tortillas con boloñesa

1 Std. 10 Min

Goulash de chorizo con verduras, garbanzos y pasta

30 Min

Pimientos rellenos en salsa de tomate

1 Std. 45 Min

Estofado caribeño de cordero y moldes de arroz al vapor

9 Std. 15 Min

Blanqueta de ternera (Blanquette de veau)

1 Std. 5 Min

Caldereta manchega

1 Std.

Mega hamburguesa

4 Std. 30 Min

Afișare toate